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マグワート       Artemisia vulgaris キク科
mugwort ヨモギ
銀灰緑色で柔毛のある葉は芳香がある。 東洋ではお灸のもぐさにする。悪霊を遠ざける魔法のハーブとされた。

マンドレーク      mandragora officinalis  ナス科
マンダラゲ
ロゼット状の葉に薄紫の花が咲く。パイナップルの香りがする黄色い実をつける。毒草。かつては麻酔薬に使われた。魔女の毒薬や惚れ薬の材料とされた。

マンネンロウ    Rosmarinus officinalis   シソ科
ローズマリー 
常緑低木。葉は樹脂が多く針状。全草が強く香る。

ミルクウィーズ      

茎を折ると白い汁の出る野草一般をさす。アキノノゲシ、ガガイモ類など。

ミルクメイド                ユリ科
milk maids


ムギナデシコ      Silene armeria ナデシコ科
コマチソウ


ムーンデイジー     Leucanthemum vulgare
ドッグデイジー   オックスアイデイジー


メボウキ       Ocimum basilicum シソ科
バジル basil スィートバジル
料理の香り付けにする。特にイタリア料理には欠かせないハーブ。種を水につけるとまわりがゼリー状になり目のゴミを洗い流すのに使われた。

モクセイソウ     Reseda odorata モクセイソウ科
ミニョネット mignonette レセダ



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