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エクルズケーキ
eccles cake
小麦粉のペストリーにカレント、砂糖、バターを入れて焼いた丸形の小さいケーキ。
オーツケーキ
oats cake
オートミール(カラス麦の粗挽き粉)で作った薄いビスケット。甘くない。チーズやバターをつけて食べる。
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